A kínai teázás

A teaivás már 3000 évvel ezelőtt kialakulhatott a Zhou-dinasztiában. A népszerű legenda szerint a teát Shen Nong, kínai császár fedezte fel I.e. 2737-ben, amikor egy közeli cserjéből levele abba a vízbe esett,…

Continue Reading A kínai teázás
A tea rövid története
Picture Tea Map of the World. 1935 by W.H. Uckers, N.Y.

A tea rövid története

A teázás története, olyan régi időkre nyúlik vissza, hogy annak átfogó ismertetése az Encyclopaedia Britannica méreteivel vetekedne. Vagy a Trónok harcáéval. Összekapcsolódik történelemmel, természettudománnyal, vallással, művészettel, politikával, ezenkívül különböző népek…

Continue Reading A tea rövid története
Mi is az a Matcha?
Macha zöld tea por

Mi is az a Matcha?

A Matcha egy tradicionális Japán zöld tea. A Camellia sinensis növény leveleiből származik, amely Kínában őshonos. A Matcha alapjául szolgáló teacserjéket azonban, eltérő módon termesztik, mint a szokásos zöld teát.…

Continue Reading Mi is az a Matcha?